2022 Barolo (0,75L) - Altare Elio
De Barolo La Morra heeft een robijnrode kleur en complexe aroma's van kersen, kruiden, cinnamon en likeur. De smaak is rijk en warm. Mooi in balans. Sappige tannines en lange afdronk.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Barolo is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | PIALT50022 |
| Inhoud | 0,75L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2037 |
| Alcoholpercentage | 14,50% vol |
| Producent | Altare Elio |
Specificaties
| Oorsprong | La Morra, Serralunga d’Alba en Castilgione Falletto. De wijngaarden liggen gemiddeld op een hoogte van 250-280m. en hebben een zuidelijke of zuidoostelijke expositie. Gemiddelde leeftijd van de stokken is 20 -30 jaar. |
| Opbrengst | 5000 kg. per ha. (2,5 ha. in totaal) |
| Oogst | Oktober. |
| Vinificatie | De maceratie op de schil gebeurt in de rotorfermentators bij gecontrolleerde temperatuur en duurt 4-5 dagen. De wijn rijpt gedurende 24 maanden in Franse barriques waarvan 20% nieuw zijn. Er volgt nog een flesrijping van 2 jaar. |
| Opvoeding | 24 maanden in Franse barriques waarvan 20% nieuw zijn. |
| Productie | 12.000 flessen |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Michaela Morris
"Elio Altare, Barolo, Piedmont, Italy 2022. Tasted by Michaela Morris at Via Generale Govone, Alba."
Antonio Galloni
"The 2022 Barolo is a racy, juicy wine that will drink well on release. A burst of sweet red-toned fruit, new leather, rose petal, blood orange and sweet spice races across the palate. This fruity, forward Barolo will drink well for another decade or more. Vineyard sites are Sarmassa, Bricco Ambrogio, Sorano and Pernanno. This is so drinkable."
Monica Larner
"The 2022 Barolo from Elio Altare (La Morra) shows charm and immediacy, a classic expression of the commune."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Altare Elio
Een van de meest succesvolle rebellen van de ‘Barolorevolutie’. Elio Altare paart als geen ander de authenticiteit van de nebbiolo-, barbera- en dolcettodruiven aan de wensen van de moderne wijnfanaat.
In het midden van de prachtige wijnheuvels net onder La Morra, en omringd door de Arborinawijngaard, ligt het wijndomein van Elio Altare, een van de grote en meest succesrijke rebellen van de Barolorevolutie in de jaren tachtig van de vorige eeuw. Elio’s vader Giovanni was een echte traditionalist die enkel met grote vaten werkte en Franse barriques verfoeide. Na enkele reizen naar Frankrijk in de jaren zeventig besloot Elio dat het roer op het familiedomein moest omgegooid worden. Het leidde tot een zware familieruzie tussen vader en zoon en Elio werd pas na het overlijden van zijn vader terug op het domein toegelaten. Van dan af schoot de kwaliteit van de wijnen de hoogte in.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten