2020 Barolo Bric del Fiäsc (0,75L) - Scavino Paolo
De barolo Bric del Fiasc heeft een intens robijnroode kleur en complexe aroma's van zwart fruit, likeur, mineralen, aarde en truffels. Geconcentreerd en krachtig. Prachtige structuur. Complexe afdronk.
Anderen bekeken ook
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Barolo Bric del Fiäsc is samengesteld door Licata Vini
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Antonio Galloni
"The 2020 Barolo Bric del Fiasc is a powerful, tannic wine. Then again, it is Bric del Fiasc. Iron, dried herbs, white pepper, geranium, orange peel and red-toned fruit are all delineated, framed by sinewy, nervous tannins that give the wine its shape. This driving, taut Barolo will need at least a few years to hit its stride. It’s a bit compacted today."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Scavino Paolo
Derde generatie familiedomein, dat een van de meest kwalitatieve van de hele regio is. Paolo Scavino beschikt over 19 historische cru’s, wat toelaat om de diversificatie van moeder natuur elk jaar om te zetten in sublieme blends.
Dit domein in Castiglione Falletto werd al in 1921 opgericht door Lorenzo Scavino, samen met zijn zoon Paolo. Nu staat Enrico, kleinzoon van Lorenzo, aan het roer met zijn twee dochters Elisa en Enrica. Enrico wordt vaak in een adem genoemd met Elio Altare in de groep van de rebellerende modernisten van de jaren tachtig van de vorige eeuw. Hoewel beide wijnmakers even modern zijn, hebben ze toch hun eigen karakter en eigenzinnigheid. Enrico focust op fruit, waar Elio op harmonie aast. Scavino heeft alleen maar eigen wijngaarden, 23 hectare in totaal, wat in vergelijking met gepachte wijngaarden kwaliteitsgarantie geeft op lange termijn.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
-
JS 96DEC 96RP 94Barolo Bric del Fiäsc 2022
0,75L | Scavino PaoloJe bespaart 10%€ 109,99 € 98,99 -
JS 98DEC 95RP 92Barolo Bussia Vigna Fantini 2022
0,75L | Scavino PaoloJe bespaart 10%€ 89,99 € 80,99
