Granaccia
Granaccia is een internationaal blauw druivenras, dat je in Italië onder andere in Ligurië, Le Marche en Sardinië terugvindt. Wij kennen het ras beter onder de Franse of Spaanse naam: ‘grenache’ en ‘garnache’.
In de Marken staat de druif bekend als tocai rosso, maar ook het ras vernaccia nero in deze regio is niets anders dan granaccia. In Sardinië ten slotte, vind je de garnaccia terug onder de benaming ‘cannonau’.
Smaaktechnisch is dit een door velen geliefde druif, aangezien ze zeer sappige, fruitige wijnen voortbrengt die ook vaak nog een kruidig kantje vertonen. Al die positieve kenmerken compenseren ruimschoots het feit dat er soms een vurig alcoholstaartje te vinden is.
