2018 Chardonnay (0,75L)

bio

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/AALAG05018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/AALAG05018.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/AALAG05018.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/AALAG05018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/AALAG05018.jpg"}]

2018 Chardonnay (0,75L)

Producent: Lageder Alois

€ 12,97 per fles

Beperkte voorraad: 1 /
meteen leverbaar

Actuele status: Beperkte voorraad: 1 / meteen leverbaar

€ 12,97 per fles

De lichtgele Chardonnay Alto Adige geurt bijzonder aangenaam naar geel en tropisch fruit en wat appel. De smaak is bijzonder zuiver en elegant maar er zit toch voldoende structuur in de wijn. De strakke zuren zorgen er voor dat de wijn geen seconde gaat vervelen.

Artikelcode: AALAG05018
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOP Alto Adige
Druivensoorten: 100% chardonnay

Jaartal:

2018 2019

Wijnstijl:

licht, medium-intens, droog

fruitig

mineraal

aciditeit

Producent:

Lageder Alois

Meer over deze producent

Internationaal bekend familiewijndomein. Wijnen worden geproduceerd onder de benaming Tenutae Lageder (exclusief eigen wijngaarden) of Aloïs Lageder (combinatie eigen teelt en inkoop).

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

Robert Parker: 89

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2022

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

aperitief, charcuterie, schaal- en schelpdieren, gestoomde of gepocheerde vis, koud buffet van vis + salades, koud buffet van vlees + salades, asperges, vegetarische schotels, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus

Oorsprong:

Diverse wijngaarden in Magrè en Salorno op 250 tot 350 meter hoogte met een koel microklimaat. Vooral het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen is belangrijk om voldoende frisheid/zuren in de druiven te bewaren. De bodem bevat vooral zand en kiezel maar ook wat kalksteen.

Opbrengst:

70 hl/ha

Oogst:

Gedurende de maand september.

Vinificatie:

De druiven worden zacht gekneusd en daarna geperst. Vervolgens vindt de alcoholische gisting plaats in inox tanks.

Opvoeding:

Na de gisting rijpt de wijn nog 4 maanden verder, in contact met de gistdroesem ('sur lies').

Analytisch:

12,50 % alc. vol. - totale aciditeit: 5,90 g/l

Productie:

212.000 flessen van 0,75 liter