2017 Aglianico del Vulture 'Il 'Repertorio' (0,75L)

bio

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/BACAN50017.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/BACAN50017.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/BACAN50017.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/BACAN50017.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/BACAN50017.jpg"}]

2017 Aglianico del Vulture 'Il 'Repertorio' (0,75L)

Producent: Cantine del Notaio

€ 19,99 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 19,99 per fles

De Aglianico del Vulture 'Il Repertorio' heeft een intens purpere kleur. In de neus vinden we aroma's van zwarte kersen, braambessen en Mediteraanse kruiden. De smaak is intens en vol. Voorts een complex samenspel van zwarte kers, melkchocolade, drop en kruiden. De afdronk is soepel met mooie rijpe gepolijste tanines.

Artikelcode: BACAN50017
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOP Aglianico del Vulture
Druivensoorten: 100% aglianico

Jaartal:

2017

Wijnstijl:

medium-vol, medium-intens, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Cantine del Notaio

Meer over deze producent

Gepassioneerde en biodynamisch geïnspireerde producent van DOC-wijnen op basis van de aglianicodruif. Het beroep van de vader (notaris) staat centraal in de wijnnamen.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

Ian D'Agata: 91

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2027

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, pelswild, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

Rionero in Vulture

Opbrengst:

Oogst:

Eind oktober

Vinificatie:

Na een korte maceratie start de fermentatie in stalen tanks gedurende 15 dagen onder gecontrolleerde temperatuur. De wijn rijpt gedurende 12 maanden op Franse barriques van 2e en 3e passage.

Opvoeding:

12 maanden op Franse barriques van 2e en 3e passage

Analytisch:

Alc. 13,50% Vol.

Productie:

50.000 flessen