Elena Vermouth Rosso (1,0L) - Elena Spirits
Deze vermout heeft een diepe robijnrode kleur met subtiele amberreflecties. In de neus een elegant en gelaagd boeket, met uitgesproken tonen van chinotto, verfijnde hints van vanille en gentiaan, florale accenten en kruidige toetsen van kaneel, gember en kruidnagel. Alsem zorgt voor een frisse, bittere toets die het geheel mooi in balans brengt. In de mond is de aanzet vol en soepel, met sappige tonen van rood fruit. De structuur is rond en evenwichtig, met een lange kruidige afdronk en een aangenaam zachte, lichtzoete finale.
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Elena Vermouth Rosso is samengesteld door Licata Vini
Schrijf een recensie
Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Vermout uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Elena Spirits
Elena Spirits is een nieuw project van de familie Currado-Vietti, waarin ze terugkeren naar hun wortels in de Langa-regio. Met hoogwaardige likeuren en distillaten brengen ze de essentie van deze streek tot leven.
De familie Currado Vietti koestert al generaties lang een passie voor sterke dranken, geworteld in hun toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, en onlosmakelijk verbonden met hun rijke wijntraditie. De affiniteit van de familie met likeuren en spirits gaat ver terug. Elena’s familie, met een lange traditie in de hotellerie, creëerde zelf ambachtelijke likeuren. Tegelijkertijd deed Alfredo Currado, Luca’s vader en voormalig oenoloog bij Vietti, waardevolle ervaring op bij distilleerderijen in Piemonte die gespecialiseerd waren in amaro en vermout. Deze diepgewortelde traditie vormt de basis waarop de nieuwe generatie voortbouwt.
Meer over deze wijnproducent
