111Het nieuwste boek van Licata Vini gidst de lezer doorheen de 20 Italiaanse wijnregio's, druivenrassen, appellaties en producenten. Een groot aantal wijnhuizen zetten de voorbije jaren volop in op innovatie. En met resultaat. Naast de klassiekers waar geen wijnliefhebber omheen kan, vind je ook nieuwe parels aan het wijnfirmament. Dit boek 'Salute' geeft een beeld van Italië als wijnland. Tegelijk wordt ook het verhaal van twee generaties Licata geschetst. Het verhaal begint met Calogero Licata. Hij startte met de wijnimport in 1979. Nu, 35 jaar later, staat hij samen met zijn zoon Laurent aan het roer van één van de grootste wijnimporteurs van Italiaanse wijnen in de Benelux.