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La DOC Rosso di Montalcino est une deuxième appellation de Montalcino en Toscane, créée en 1984. Un élevage moins long est prescrit aux vins de cette appellation, et les règles de production sont moins sévères. Elle concerne cependant également... ... Lire plus

La DOC Rosso Piceno est une appellation du sud de la région, à la frontière avec les Abruzzes. Elle est étendue et commercialement très importante. Elle impose le montepulciano (35-85 %) et le sangiovese doit également être présent dans les... ... Lire plus

La DOC Bolgheri est une appellation érigée en 1983, dans le but de créer un style de vin uniforme pour toute la région côtière toscane. Au départ, elle ne portait que sur des vins blancs et rosés, même si le Sassicaia avait amplement démontré les... ... Lire plus

La DOC Rosso di Montepulciano est une appellation de Toscane érigée en 1989, qui peut être considérée comme la petite sœur de la DOCG Vino Nobile di Montepulciano. Les vins de cette appellation sont élevés moins longtemps mais se composent aussi... ... Lire plus

La DOC Colli Orientali del Friouli est voisine de la DOC Collio, et partage quelques caractéristiques avec elle. Elles ont toutes les deux subi des influences slovènes, le climat et le sol diffèrent à peine (une terre pauvre composée de marne et... ... Lire plus

La DOC Bolgheri est une appellation érigée en 1983, dans le but de créer un style de vin uniforme pour toute la région côtière toscane. Au départ, elle ne portait que sur des vins blancs et rosés, même si le Sassicaia avait amplement démontré les... ... Lire plus

Scavigna est une zone située entre Nocera Terinese et Falerna, dans la province de Catanzaro, en Calabre, bénéficiant d'un climat magnifique et où l'homme n'a pas ménagé sa peine, ce qui s'est traduit, durant des siècles, par... ... Lire plus

La DOC Collio est voisine de la DOC Colli Orientale del Frioul, et partage quelques caractéristiques avec elle. Elles ont toutes les deux subi des influences slovènes, le climat et le sol diffèrent à peine (une terre pauvre composée de marne et de... ... Lire plus

La DOC Lison-Pramaggiore est une appellation du Frioul, proche de la frontière avec la Vénétie, créée en 1971. Le meilleur vin blanc de l’appellation est passé au statut de DOCG Lison. La DOC regroupe des vins des trois couleurs et même du... ... Lire plus

La DOC Valtellina Rosso est une appellation du nord de la région de Valtellina. Elle représente la catégorie de base pour les vins de la région. ... Lire plus

La DOCG Cònero est une appellation dont le domaine s’étend autour du Mont Cònero, au sud d’Ancône. Jusqu’en 2004, la DOC Cònero Rosso comportait à la fois un vin ordinaire de base, le ‘Cònero Rosso’ et un Cònero de catégorie Riserva. En septembre... ... Lire plus

Le Monte Conero, une montagne d'un aspect inhabituel, surplombant la ville d'Ancona, devrait son nom au mot grec utilisé pour désigner l'arbousier (arbre à fraises), qui pousse spontanément sur les pentes de ce promontoire des... ... Lire plus

La DOCG Castel del Monte Rosso Riserva est une appellation DOC Castel del Monte élevée en 2011 au statut de DOCG. Elle exige 65 % de nero di troia, souvent complété par du montepulciano. L’‘Il Falcone’ de cette appellation (vin du domaine Rivera)... ... Lire plus

La DOCG Torgiano Rosso Riserva est une appellation d’origine d’Ombrie qui a accédé au statut de DOCG en 1990. Ses vins doivent contenir au moins 70 % de sangiovese souvent complété avec du canaiolo. ... Lire plus

La DOC Torgiano est l’appellation ‘ordinaire’ qui a engendré la DOCG Torgiano Rosso Riserva. Elle est nettement plus polyvalente que son équivalent DOCG. Outre des vins blancs, rosés et rouges, elle propose également des spumante et des vins doux.... ... Lire plus