Blancjat

Het domein beschikt over ongeveer 100 hectare wijngaarden binnen de DOC Friuli Grave, op de uitgestrekte alluviale vlakte die door de Tagliamento werd gevormd. De bodems bestaan uit zand, keien en kalk- en dolomietafzettingen. Ze zijn arm en zeer goed gedraineerd.
De Alpen bieden de wijngaarden gedeeltelijke bescherming, terwijl de nabijheid van de Adriatische Zee het klimaat verzacht. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht bevorderen de frisheid en de aromatische ontwikkeling van de druiven.

Blancjat verbouwt voornamelijk Pinot Grigio, Ribolla Gialla en Glera, naast Chardonnay, Traminer en Merlot. Het domein kiest bewust voor biologische wijnbouw: geen chemische meststoffen of synthetische pesticiden, een sterke vermindering van het kopergebruik en een preventieve aanpak die focust op de natuurlijke vitaliteit van de wijnstok.

Bekijk alle producten van dit wijnhuis