Xarel-lo

Xarel-lo is een wit druivenras dat zijn oorsprong vindt in Catalonië, Spanje, en is een van de belangrijkste druiven in de productie van Cava. De druif staat bekend om haar krachtige structuur, frisse zuurgraad en aroma’s van citrus, groene appel en soms lichte bloemen- of kruidtonen. Wijnen van Xarel-lo zijn vaak goed in balans en hebben een fijne mineraliteit, waardoor ze zowel jong als na enige rijping aantrekkelijk zijn. Dankzij haar stevigheid en complexiteit wordt Xarel-lo vaak gebruikt in blends, maar ook als single varietal wijn levert ze een expressieve, karaktervolle ervaring.

Onze producten op basis van dit druivenras