Bosco

Bosco is een autochtoon wit druivenras uit Ligurië dat binnen de provincies Genua en La Spezia voorkomt. Hoewel bosco ook in droge witte wijnen wordt geblend, blinkt het ras voornamelijk uit in de zoete wijnen. Ondanks de dikke schil is het ras zeer geschikt voor de appassimentomethode: het gedeeltelijk drogen van de druiven alvorens ze te persen.

Onze producten op basis van dit druivenras