0,75L | Producent: Ciavolich

Cerasuolo d'Abruzzo 2025

Schrijf als eerste een review

Artikelcode: ABCIA40025

Vinous

Veel meer dan een zomerse rosé: deze Cerasuolo combineert sappig rood fruit met de energie van een echte tafelwijn. De intensere kleur kondigt fruitige en florale aroma’s aan, gevolgd door een frisse, sappige en duidelijk zilte smaak. Genoeg structuur voor een hele maaltijd, maar met die dorstlessende drinkbaarheid waardoor de fles opvallend snel leeg is.

Kleur Rosato

Wijnstijl licht, medium-intens, droog

Druivensoorten 100% montepulciano d'abruzzo

Herkomst Abruzzo

Appellatie DOC Cerasuolo d’Abruzzo

Alcoholpercentage 13,00% vol

€ 15,97/ fles

Voldoende voorraad Meteen leverbaar

365 dagen omruilgarantie
Gratis verzending vanaf € 195
Snelle levering of afhaling

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Cerasuolo d'Abruzzo is samengesteld door Licata Vini

fruitig

kruidig

mineraal

tannines

aciditeit

Algemene informatie

Artikelcode	ABCIA40025
Inhoud	0,75L
Bewaarpotentieel	tot eind 2029
Alcoholpercentage	13,00% vol
Flesafsluiting	synthetische kurk
Producent	Ciavolich

Specificaties

Oorsprong	Loreto Aprutino (Abruzzen), 250 m hoogte, op klei-kalkrijke bodems. Jonge pergola, aangeplant in 2011.
Opbrengst	140 q/ha
Oogst	Handmatige oogst eind september.
Vinificatie	Ontstelen en kneuzen; ongeveer 8 uur schilcontact, daarna vinificatie als witte wijn en gisting in inox bij gecontroleerde temperatuur.
Opvoeding	In inox tot januari/februari, daarna botteling.
Analytisch	Alcool : 13,0% vol.
Productie	13.000 flessen

Download afdrukbare wijnfiche

Professionele recensenten

Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer

100

Wat zeggen onze klanten (0)

Onze klanten (0)

Nog geen reviews

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

charcuterie

koud buffet van vlees + salades

deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus

wit vlees zonder saus

barbecue

Aziatisch (met pikante smaak)

Wijnhuis Ciavolich

Opgericht in 1853, behoort Ciavolich tot de historische wijndomeinen van de Abruzzen. In Loreto Aprutino zet Chiara Ciavolich een wijnbouwtraditie voort die nauw verbonden is met de landschappen en terroirs van de streek.

Chiara Ciavolich zet de familiegeschiedenis voort met een aanpak die diep verankerd is in de identiteit van de Abruzzen. Montepulciano, Trebbiano en Pecorino nemen een centrale plaats in binnen haar werk. Via een zorgvuldige wijnbouw en precieze vinificaties streeft ze ernaar de eigenheid van elke druivensoort en de nuances van het terroir te behouden. Zo verenigen haar wijnen karakter, frisheid en elegantie, in een stijl waarin traditie en hedendaagse gevoeligheid met elkaar in dialoog gaan.

Meer over deze wijnproducent