2018 Camarcanda (0,75L)

Ca´ Marcanda - Gaja

robertparker.com RP 95 Wine Spectator WS 95 jamessuckling.com JS 94

2018 Camarcanda (0,75L)

Producteur: Ca´ Marcanda - Gaja

€ 129,97 / bouteille

En stock / disponible

Statut actuel: En stock / disponible

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Le Camarcanda 2018 a un nez le côté végétal se présente sous la forme d'essence de romarin grillé et de lavande. Lle vin présente une belle profondeur et une belle dimension, et suffisamment de richesse textuelle pour l'adoucir. Au fur et à mesure que le vin avance en bouche, il révèle des arômes plus substantiels de fruits noirs, d'épices et de chocolat. Ce vin est réalisé à quelques centaines de mètres du célèbre Sassicaia.

Code d'article: TOCAM90018
Contenu 0,75L (également disponible en 1,5L bouteilles)
Appellation: IGT Toscana
Cépages: 20% cabernet franc, 80% cabernet sauvignon

Millésime:

2017 2018

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Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Ca´ Marcanda - Gaja

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Propriété toscan d’Angelo Gaja, dans l’appellation Bolgheri. Il y cultive principalement du merlot et du cabernet sauvignon. La référence absolue du domaine est le ‘Camarcanda’, un assemblage de cabernet sauvigon et cabernet franc

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2033

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), fromages puissants ou vieillis

Afficher plus de caractéristiques →

Origine:

Différents vignobles à Castagneto Carducci plantés sur des 'terre chiare' (riches en calcaire), idéales à la production de vins de garde.

Vendange:

Mi-septembre - fin septembre

Vinification:

Les trois cépages sont vinifiés séparément pour 15 jours.

Fermeture de bouteille

liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.

bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.

bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.

">:

bouchon en liège

Elevage:

18 mois en barriques non-neuves.

Analytique:

Alc: 14,5% vol

Pourcentage d'alcool:

14.50% vol

Prix:

€ 129,97 / bouteille

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