2012 Brunello di Montalcino Riserva (0,75L)

Argiano

2012 Brunello di Montalcino Riserva (0,75L)

Producteur: Argiano

€ 144,97 / bouteille
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Le Brunello Riserva a une couleur rouge grenat profonde et un nez complexe de fruits mûrs aux notes épicées. La bouche est puissante, riche et concentrée, avec une acidité magnifique qui donne au vin un équilibre parfait. Vin de grande garde.

  • Code d'article: TOARG56012
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
  • Cépages: 100% sangiovese grosso
Millésime:
2012 2016

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€ 150,00 / bouteille
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Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine navigant entre tradition et innovation. D’une part, on y produit des vins traditionnels comme le Brunello di Montalcino, et d’autre part le ‘Suolo’ par exemple, une interprétation très moderne du sangiovese.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2037

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
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Origine:
Montalcino (sud), altitude moyenne des vignobles: 300m. Vignoble Poggio al Vento.
Rendement:
4500 kg/ha
Vendange:
Deuxième moitié de septembre
Vinification:
Fermentation et macération durent 21 jours dans des cuves inox à température contrôlée avec pompage deux fois par jour.
Fermeture de bouteille :
bouchon synthétique
Elevage:
30 mois en barriques françaises (Taransaud)
Analytique:
Alc: 14% vol - acidité totale: 5,40 g/l - extrait sec: 31,30 g/l
Production:
12.000 bouteilles
Pourcentage d'alcool:
14.00% vol
Prix:
€ 144,97 / bouteille
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