2015 Syrah (0,75L)

Le Pupille

2015 Syrah (0,75L)

Producteur: Le Pupille

€ 119,97 / bouteille
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Le Syrah a une couleur rouge rubis profond et des arômes de fruits rouges et noirs, avec une note balsamique et des herbes aromatiques. La bouche est fine, très équilibrée et d'une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante.

  • Code d'article: TOPUP70015
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGT Toscana
  • Cépages: 100% syrah
Millésime:
2015

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Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine familial qui a vu le jour il y a 35 ans et qui est dirigé par Elisabetta Gepetti. Le Pupille propose un assortiment varié et audacieux, avec en référence absolue un vin culte, le ‘Saffredi’, une IGP Maremma Toscana puissante, élevé

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robertparker.com: 95
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2035

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier
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Origine:
Vigna del Palo plantée en 2000 : 1,5ha exposition est. Vigna di Pian di Fiora plantée en 2002 : 0,5ha
Vinification:
Les raisins de la vigna del Palo sont vinifiés en tonneaux de 500L et ceux de la vigna di Pian di Fiora en amphores de 500L. Ensuite assemblage des deux masses et passage en tonneaux de 300L de 1er passage pendant 10 mois. Le vin repose enfin 22 mois en bouteilles
Fermeture de bouteille :
diam
Elevage:
10 mois en tonneaux de 300L
Production:
3.000 bouteilles 0,75
Pourcentage d'alcool:
13.00% vol
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