2015 Syrah (0,75L)

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2015 Syrah (0,75L)

Producteur: Le Pupille

€ 119,97 par bouteille

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Le Syrah a une couleur rouge rubis profond et des arômes de fruits rouges et noirs, avec une note balsamique et des herbes aromatiques. La bouche est fine, très équilibrée et d'une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Code d'article: TOPUP70015
Contenu 0,75L
Appellation: IGP Toscana
Cépages: 100% syrah

Millésime:

2015

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Le Pupille

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2035

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Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier

Origine:

Vigna del Palo plantée en 2000 : 1,5ha exposition est. Vigna di Pian di Fiora plantée en 2002 : 0,5ha

Vinification:

Les raisins de la vigna del Palo sont vinifiés en tonneaux de 500L et ceux de la vigna di Pian di Fiora en amphores de 500L. Ensuite assemblage des deux masses et passage en tonneaux de 300L de 1er passage pendant 10 mois. Le vin repose enfin 22 mois en bouteilles

Elevage:

10 mois en tonneaux de 300L

Production:

3.000 bouteilles 0,75