Satta Michele

Après des études d’agronomie à l’université de Pise, Michele Satta commence sa carrière comme producteur de fruits et légumes. Aujourd’hui, il exprime son amour de la nature dans la viticulture. Ses vins prennent vie dans une cave taillée dans la roche à Castagneto Carducci, dans l’appellation Bolgheri.

Il commercialise trois vins rouges sous cette appellation : un vin de base, le ‘Piastraia’ et enfin l’ ‘I Castagni’. Les deux premiers résultent d’un assemblage de cabernet sauvignon, sangiovese, merlot et syrah, le dernier, le vin de référence du domaine, est un assemblage original de cabernet sauvignon, syrah et teroldego. Il produit aussi un pur sangiovese (‘Cavaliere’), assez exceptionnel dans l’appellation, et qui a par conséquent le statut d’IGP. Les IGP blancs du domaine sont un viognier (‘Gioven Re’) et un assemblage de vermentino et de sauvignon (‘Costa di Giulia’).

www.michelesatta.com

Regarder tous les produits de ce producteur