2017 Langhe Cabernet Sauvignon Darmagi (0,75L) - Gaja
Le Darmagi a une couleur rouge sombre, presque noire. Le nez est intense sur des fruits noirs, des cerises, des poivrons, du tabac, du cuir et de la truffe. La bouche est ample, riche et compacte, dense avec une imposante trame tannique.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Langhe Cabernet Sauvignon Darmagi a été établi par Licata Vini.
Informations générales
Code d'article | PIGAJ91017 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusque fin 2037 |
Pourcentage d'alcool | 14.00% vol |
Fermeture de bouteille | bouchon en liège |
Producteur | Gaja |
Spécifications
Origine | Le vignoble, situé sur la commune de Barbaresco, a été planté en 1978. Il s'étend sur 2,8 ha, exposition sud, à une altitude moyenne de 300m. |
Vinification | La fermentation et la macération ont lieu en cuves inox pendant une vingtaine de jours. |
Elevage | 12 mois en barriques et 12 mois en 'botti grande'. |
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Maison Gaja
Domaine de référence du Piémont pour le Barbaresco. Angelo représente la quatrième génération de la famille Gaja, considérée comme un des parrains de l’industrie du vin en Italie. Egalement présent dans d’autres régions.
La famille Gaja s’est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. En 1859, Giovanni Gaja se lance dans la production de Barbaresco et depuis, 5 générations lui ont déjà succédé. Angelo senior, le fils de Giovanni, représente la deuxième génération. Il est ambitieux et exigeant. En 1905, il épouse Clotilde Rey et se met en quête de nouvelles méthodes de production pour booster la qualité de ses vins. Son fils Giovanni Gaja prend sa succession et se consacre à la production de Barbaresco. Ses vins deviennent très vite la référence de l’appellation. De plus, il agrandit le domaine en lui adjoignant différents sites grands crus comme Sori Tildin, Costa Russi, Sori San Lorenzo et Darmagi tout en continuant à travailler à l’amélioration de la qualité. En 1961, Angelo Gaja (la quatrième génération) poursuit le travail de son père et décide de n’utiliser que les raisins de ses propres vignobles pour ses vins. Angelo a consenti de gros efforts pour faire connaître le Barbaresco à l’étranger. Son épouse Lucia et leurs enfants Gaia et Rossana sont impliqués dans l‘entreprise familiale. Ils habitent tous à Barbaresco.
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