2024 Cavaliere (0,75L) - Satta Michele
Le Cavaliere a une couleur rouge rubis et un nez aux arômes intenses de prunes, de cerises, de violettes et de vanille. Bouche pleine et juteuse grâce à des tannins souples. Finale complexe sur des impressions de cacao, de tabac et de fruit.
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Le profil des arômes de Cavaliere a été établi par Licata Vini.
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Maison Satta Michele
Domaine de l’appellation Bolgheri en Toscane, appartenant à Michele Satta. On y produit trois vins rouges et deux vins blancs, dont différentes IGT. La meilleure référence du domaine est le ‘I Castagni’.
Après des études d’agronomie à l’université de Pise, Michele Satta commence sa carrière comme producteur de fruits et légumes. Aujourd’hui, il exprime son amour de la nature dans la viticulture. Ses vins prennent vie dans une cave taillée dans la roche à Castagneto Carducci, dans l’appellation Bolgheri.
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