2021 Carmignano Riserva Il Piaggia (0,75L) - Piaggia
Le Carmignano Riserva a une couleur pourpre intense et un nez où abondent arômes de baies noires et de fruit rouge. Puissant mais caractère souple qui le rend irrésistible. Longue finale.
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critiques professionnels
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James Suckling
"This is deep and layered, with intense dark fruit character offering dried cherries, plums, dried tangerine peel, cocoa, tobacco leaves and cedar. Tense and juicy, with a full body and fine but tight tannins. Shows good fruit concentration and length. Very attractive combination of ripe fruit, spices and earthy notes. Better after 2026"
Falstaff
"Clear ruby red with a purple shimmer. Elegant nose, blackberry and plum, with a hint of purple and white pepper. Juicy on the palate, builds for a long time, great interplay of tannins and acidity, spicy, persistent finish"
Des plats qui se marient bien avec ce vin
Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
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Maison Piaggia
Domaine familial situé non loin de Florence en Toscane. On y produit notamment deux Carmignano, un monocépage de Sangiovese et des assemblages composés de sangiovese complété de cabernet sauvignon et cabernet franc, et merlot.
Piaggia est un domaine de Poggio a Caiano, situé à environ 14 km à l’ouest de Florence. Mauro Vannucci s’y est installé dans les années 70 et a acheté 15 ha de vignobles, de l’appellation Carmignano. Misant sur la qualité, il produit son premier Carmignano Riserva en 1991. Aujourd’hui, il est secondé par sa fille Silvia et le domaine s’est enrichi de nombreuses nouvelles parcelles. En 2014, il comporte environ 25 ha dont 15 consacrés à la viticulture.
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