0,75L | Producteur: Corte Quaiara

Petit Verdot 2021

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Code d'article: VEQUA70021

Le Petit Verdot a une robe rouge profond et un nez de fruits intense. La bouche présente des tannins qui se font sentir, mais toujours de manière élégante. L'acidité de 2021 confère au vin une buvabilité et une extrême longueur. Des premières notes de sous-bois, on passe de plus en plus à des notes florales et balsamiques, avec un croisement d'épices tout en gardant une verve nerveuse et amusante. Pour les amateurs avertis.

Couleur Rosso

Style de vin rond, puissant, sec

Cépages 100% petit verdot

Origine Veneto

Appellation IGT Verona

Pourcentage d'alcool 13,50% vol

€ 34,97/ bouteille

Stock suffisant Disponible immédiatement

Garantie d'échange de 365 jours
Livraison gratuite à partir de € 195
Livraison ou collection rapide

Aperçu des arômes de ce vin

Le profil des arômes de Petit Verdot a été établi par Licata Vini.

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Informations générales

Code d'article	VEQUA70021
Contenu	0,75L
Potentiel de garde	jusqu'à fin 2036
Pourcentage d'alcool	13,50% vol
Fermeture de bouteille	bouchon en liège
Producteur	Corte Quaiara

Spécifications

Origine	S. Giorgio in salici (Sona). Altitude : 200 m. Exposition sud-ouest. Sol calcaire d'origine wurmienne. Guyot simple. Âge moyen des vignes : 30 ans.
Rendement	9.500 pieds/ha - 50 q/ha
Vendange	Récolte manuelle début octobre.
Vinification	Pas de pressurage. Egrapage et un fermentation spontanée de 30 jours à température contrôlée à 16 degrés avec macération pelliculaire.
Elevage	12 mois de foudres.
Analytique	Acidité totale : 6,30 g/l - sucres résiduelles : 1,7 g/l - pH : 3,42
Production	1.500 bouteilles 0.75L

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Maison Corte Quaiara

Corte Quaiara est situé dans les collines morainiques, à quelques ebncablures de Vérone. Giovanni Montresor y consacre sa passion pour la viticulture depuis 2013 sur les terres de ses grands-parents maternels.

Corte Quaiara, c'est l'histoire de Giovanni Montresor, vigneron passionné et passionnant, qui se lance en 2013 dans un projet que certains qualifaient d'utopique. Les vins de Giovanni ne sont pas conventionnels. C'est peut-être la meilleure façon de les présenter. Chacun de ses vins a une signification précise et est le résultat d'un choix qui se renouvelle millésime après millésime et qui lui donne le courage et l'enthousiasme de poursuivre son travail.

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