2018 Naumakos Falerio (0,75L)

Carminucci

2018 Naumakos Falerio (0,75L)

Producteur: Carminucci

€ 9,99 par bouteille
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Le Falerio Naumakos a une couleur jaune paille aux reflets verts. Le nez présente un fruité élégant aux arômes de pomme, banane et ananas. L'effervescence des arômes, floraux et fruités, et la bouche, savoureusement délicate sur des notes d'amandes, confèrent au vin une très belle finesse et le rendent plaisant aux palais les plus exigeants.

Millésime:
2018
Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
acidité
Producteur:
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Domaine familial du sud des Marches proposant de véritables vins de plaisir.

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Caractéristiques
Servir sur :
apéritif, charcuterie, crustacés et coquillages, poissons à la vapeur ou pochés, poissons cuits, grillés ou frits, poissons avec sauce, buffet froid de poisson et salade, buffet froid de viande et salades, asperges, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème)
Origine:
Différents vignobles dans la zone de la DOC Falerio, 200 à 300m d'altitude, sol argileux.
Rendement:
4.500 pieds/ha - 120 quintaux/ha
Vendange:
à cheval entre septembre et octobre
Vinification:
Récolte manuelle, 12h de criomacération, clarification du moût par décantation statique à froid et fermentation à t° contrôlée.
Analytique:
Alc. 12,50%
Production:
25.000
Potentiel de garde:
jusque fin 2022
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