2021 Colli di Salerno Montevetrano (0,75L) - Montevetrano
Le Montevetrano a une couleur profonde et des arômes complexes. Airelles, mûres et notes florales forment un beau bouquet. Plein et puissant, avec beaucoup de profondeur. La bouche fait resortir la minéralité et les épices orientales. Très complexe et raffiné.
D'autres ont également consulté
-
€ 69,97 -
€ 64,99 -
Vous épargnez 20%€ 79,97 € 63,98
Bio
Vin naturel
Biodynamique
Autres millésimes et contenus de ce vin
Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Colli di Salerno Montevetrano a été établi par Licata Vini.
critiques professionnels
Même les critiques de vin les plus connus apprécient absolument le rapport qualité-prix. Que disent les professionnels de ce vin ? Lisez plus
Monica Larner
"Now celebrating its 30th anniversary (1991 to 2021), the 2021 Montevetrano is a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico and 20% Merlot with fruit from a five-hectare parcel on clay soils that add to the fruit weight and definition of this headlining wine. The results are inky dark in concentration with blackberry, fruit preserves and a hint of sweet apricot. On second nose, you get tarry resin and spice. The wine is certainly rich, but it is not heavy, and its surprisingly less-than-full-bodied approach offers respite to the palate. I like the general accessibility and elegant darkness of this wine, which numbers 16,800 bottles in this vintage."
Eric Guido
"The 2021 Montevetrano is youthfully poised yet irresistible, with a bouquet of dried black cherries, cedary spice and hints of mint cascading up from the glass. This is cool-toned in feel, with silky textures and a wave of ripe red and blue fruits that swirls beneath an air of violets and lavender. It finishes fresh and classically structured, leaving spicy oak and a tart cranberry crunch to linger on. While warm, the 2021 vintage benefitted from rains in mid-August that brought much cooler conditions throughout the remainder of the season. "
Des plats qui se marient bien avec ce vin
Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
Les plats qui se marient bien avec ce vin ? Cherchez sur Les combinaisons vin-plats
Maison Montevetrano
Petit domaine qui n’a produit qu’un seul vin pendant des années, le ‘Montevetrano’, un assemblage de 60 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et seulement 10 % d’aglianico. En 2011, il a été rejoint par un 100 % aglianico, le ‘Core’.
Tout comme Galardi, ce domaine pas comme les autres est également installé à quelques 10 km au nord-est de Salerne. Pendant des années, il n’a produit qu’un seul vin, le ‘Montevetrano’. Un vin atypique, puissant et raffiné, issu d’un assemblage de 60 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et seulement 10 % d’aglianico. Son caractère international (il fait penser à un bordeaux mature) n’est en rien en contradiction avec sa qualité exceptionnelle. Le fruité l’emporte sur le boisé (12 à 14 mois d’élevage en fûts), ce qui fait qu’il est très vite à point. En bref : un vin opulent, complexe (très minéral) et intense, avec une finale époustouflante.
Savoir plus sur ce producteur de vin.Produits similaires
-
Vous épargnez 25%€ 69,97 € 52,48
