2018 Lessona (0,75L) - Proprietà Sperino
Le Lessona a une couleur rouge brillante assez soutenue. Le nez est très fin et complexe, avec des des notes médicinales. En bouche c’est assez dense et surtout très droit avec une trame magnifiquement raffinée, assez ample mais sans excés, avec un côté aérien rappelant les grands Bourgogne.
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Aperçu des arômes de ce vin
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Informations générales
| Code d'article | PISPE50018 |
| Contenu | 0,75L |
| Potentiel de garde | jusqu'à fin 2038 |
| Pourcentage d'alcool | 14,50% vol |
| Fermeture de bouteille | bouchon en liège |
| Producteur | Proprietà Sperino |
Spécifications
| Origine | Lessona - 350m d'altitude sud-est - Sable marin riche en minéraux, PH élevé (5.5) - Guyot. |
| Rendement | 32 hectolitres/hectares |
| Vendange | Octobre. |
| Vinification | En foudre bois ouvert, macération de 20 jours sur la peau puis 13 mois sur lies. |
| Elevage | 30 mois en foudres ovales de 15 hl, tonneaux et barriques |
| Analytique | Extrait total : 29,56 g/l - acidité totale : 5,30 g/l - sucre résiduel : 1,80 g/l - sulfites : 72 mg/l - pH : 3,53 |
| Production | 7.000 bouteilles |
critiques professionnels
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Antonio Galloni
"The 2018 Lessona from Proprietà Sperino is terrific. Intense floral and savory notes make a strong first impression. Lavender, sage, mint, rose petal, orange peel, cinnamon and star anise lend notable complexity. The 2018 is wonderfully dynamic in the glass, revealing myriad shades of complexity over time. It's a deceptively understated wine with a ton to offer. "
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Maison Proprietà Sperino
Proprietà Sperino est un domaine historique situé au sein de l'appellation Lessona, dans la région du Haut Piémont. Fondé au XIXe siècle par la famille Sperino, il est maintenant la propriété de la famille De Marchi (ex Isole e Olena).
Luca, accompagné de sa femme Francesca, dirige aujourd'hui la Proprietà Sperino avec énergie, en mettant en évidence le cépage roi du Piémont : le Nebbiolo (appelé Spanna dans la région). La région de Lessona est moins connue que d'autres appellations piémontaises comme Barolo ou Barbaresco, mais elle bénéficie d’un sol riche en minéraux, idéal pour la culture du Nebbiolo. Ajoutez à cela des excursions thermiques importantes et vous obtiendrez des vins beaucoup plus fins et élégants que dans les Langhe.
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