2014 Brunello di Montalcino Annata (0,75L)

Ciacci Piccolomini d Aragona

2014 Brunello di Montalcino Annata (0,75L)

Producteur: Ciacci Piccolomini d Aragona

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Le Brunello di Montalcino Annata a une couleur légère rouge rubis. Les arômes sont intensément fruités et floraux. Touches épicées. La bouche est souple, chaude et ronde. La finale est fruitée.

  • Code d'article: TOCIA57014
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
  • Cépages: 100% sangiovese grosso
Millésime:
2013 2014
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
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Domaine familial de Toscane, dirigé par le père et le fils Bianchini. L’assortiment est varié et raffiné, avec en haut de gamme deux brunello : un assemblage de différents vignobles et un cru.

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Caractéristiques
Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier
Origine:
Montalcino Sud (Castelnuovo dell'Abate), vignobles de 16 ha à 240-360m d'altitude. Sélection des meilleurs raisins.
Rendement:
Maximum 6.000 kg/ha
Vendange:
Octobre
Vinification:
Fermentation en cuves inox et cuves en béton. 3 ans de maturation en foudres slovènes. 4 mois de bouteille.
Elevage:
36 mois en foudres slovènes.
Analytique:
Alc.: 14 % vol.
Production:
39.000 bouteilles 0,75
Potentiel de garde:
jusque fin 2024
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