2020 Soave (0,75L)

Corte Giara

2020 Soave (0,75L)

Producteur: Corte Giara

€ 8,20 / bouteille
Stock limité: 3 / disponible
Statut actuel: Stock limité: 3 / disponible
€ 8,20 / bouteille

  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
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Le Soave a une couleur jaune léger aux reflets verts. Vin rond et souple, nez fruité et floral. Approche pleine, structure souple et finale très fraîche.

  • Code d'article: VECOR35020
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Soave
  • Cépages: 20% chardonnay, 80% garganega
Millésime:
2020 2021

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Style de vin:
léger, léger / subtil, sec
fruité
épicé
Producteur:
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Marque lancée par la famille Allegrini du domaine du même nom. L’assortiment comporte différents styles et couleurs de vins.

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Prix:
€ 8,20 / bouteille
  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2023

Servir sur :
apéritif, soupes de poisson, poissons fumés, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, asperges, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème)
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Verona, exposition sud-est, 150-250m d'altitude. Sous-sol volcanique, présence calcaire.
Rendement:
3000 pieds/ha - 70 hl/ha
Vendange:
Récolte manuelle début septembre
Vinification:
Vinification classique en cuves inox.
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
  • ">
    :
    bouchon synthétique
    Elevage:
    4 mois en cuves inox suivie par 2 mois en bouteille avant la commercialisation.
    Analytique:
    Alc:12,94 % vol - totale aciditeit: 5,5 g/l - sucre résiduel: 4,3 g/l - extrait sec: 25,8 g/l
    Production:
    -
    Pourcentage d'alcool:
    12.94% vol
    Prix:
    € 8,20 / bouteille
    • Echange garanti 365 jours
    • Envoi gratuit à partir de € 195
    • Livraison ou collection rapide
    € 8,20
    Statut actuel: Stock limité: 3 / disponible
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