Chardonnay
Le chardonnay est un cépage blanc français. En Italie, il est notamment cultivé en Lombardie. Dans cette région, les cépages internationaux, le chardonnay mais aussi le pinot bianco et le pinot grigio, occupent une place importante. Dans la région de Franciacorta, le chardonnay entre dans la composition de mousseux, en solo ou en assemblages, ainsi que de vins tranquilles. Même dans la toute petite appellation DOC San Colombano Al Lambro, au sud-est de Milan, le chardonnay est roi.
On trouve également du chardonnay dans la Vallée d’Aoste, le Trentin, le Tyrol du Sud, le Frioul, la Vénétie, la Toscane, les Marches, l’Ombrie, le Latium, la Molise et les Pouilles.
