2015 Corallo Rosso Sangiovese di Romagna (0,75L)

Gallegati

2015 Corallo Rosso Sangiovese di Romagna (0,75L)

Producteur: Gallegati

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Le Corallo Rosso a une belle couleur vive rouge rubis et un nez aux arômes fruités (cerise, prune fraîche) et floraux (violette), avec un côté minéral et terreux. La bouche est bien équilibrée entre chaleur et minéralité, Beau fruit avec des notes d'oranges sanguines. Finale persistente.

  • Code d'article: ERGAL60015
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Romagna
  • Cépages: 100% sangiovese romagnolo
Millésime:
2015
Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine des frères Gallegati en Émilie-Romagne, qualifié en 2010 de domaine émergeant par le ‘Gambero Rosso’. Son premier vin est un pur sangiovese, ‘Corallo Nero.’

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Caractéristiques
Servir sur :
pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade, agneau
Conseils viande de Gustor Meat Boutique:

Black Angus Ireland Rib Eye

Black Angus Ireland Picanha

Origine:
Podere Monte di Sotto - Brisighella
Rendement:
-
Vendange:
septembre
Vinification:
vinifcation en cuves inox
Analytique:
Alc. 14,5%
Production:
30.000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2021
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