2019 Lagrein Alto Adige (0,75L)

Alois Lageder

2019 Lagrein Alto Adige (0,75L)

Producteur: Alois Lageder

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Le Lagrein est rouge cerise avec un reflet rubis. Le nez est intense, fruité (prunes, baies) et épicé. La bouche est très structurée et fraîche, avec des tanins prononcés et une amertume raffinée.

  • Code d'article: AALAG51019
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Alto Adige
  • Cépages: 100% lagrein
Millésime:
2019

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Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine familial de réputation internationale. Les vins sont commercialisés sous le nom de Tenutae Lageder (uniquement à base de raisins du domaine) ou Alois Lageder (avec un mélange de vins du domaine et de vins achetés à l’extérieur).

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2025

Servir sur :
pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, pot au feu, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade, Cuisine asiatique (goût piquant
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Vignobles sélectionnés dans la région de Bolzano, Ora et Magrè. Altitude : 230 à 330 mètres (750 - 1 080 pieds).
Vendange:
Mi - fin septembre 2019.
Vinification:
Macération en cuves en inox.
Fermeture de bouteille :
bouchon en liège
Elevage:
Fermentation malolactique, partiellement dans des cuves en béton et partiellement dans des cuves en inox (pendant environ 12 mois).
Analytique:
Extrait sec: 28,85 g/l - acidité totale: 6 g/l - sucre résiduel: 1,38 g/l - sulfites: 52 mg/l - pH: 3,25
Pourcentage d'alcool:
11.50% vol
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