2017 Bussiador (0,75L)

Conterno Aldo

2017 Bussiador (0,75L)

Producteur: Conterno Aldo

€ 59,97 par bouteille
en commande /
disponible à partir de 12 novembre 2020
Statut actuel: en commande / disponible à partir de 12 novembre 2020
€ 59,97 par bouteille

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Le Chardonnay Bussiador a une couleur dorée. Le bouquet développe des arômes de fleurs, d'ananas, de miel, avec un côté minéral. Bouche pleine, complexe, souple et minérale. Finale équilibrée.

  • Code d'article: PICON07017
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Alba
  • Cépages: 100% chardonnay
Millésime:
2017
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine familial du Piémont, créé en 1969. Un travail extensif dans les vignobles, mais surtout un traitement plus prudent dans les caves permettent au nebbiolo de s’exprimer dans des Barolo supérieurs et notamment dans le ‘Gran Bussia’.

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pris:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2027

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Servir sur :
crustacés et coquillages, poissons avec sauce, volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce
Origine:
Monforte d'Alba, différents vignobles dans la zone Bussia Soprana.
Vendange:
Septembre
Vinification:
Le vin reste 3-4 jours en cuves inox dans lesquelles démarera la fermentation. Le vin est ensuite transféré en barriques. Après cela, le vin est clarifié et mûrit 12 mois en barriques neuves.
Elevage:
12 mois en barriques neuves
Analytique:
Alc: 13% Vol.
Production:
4.000 bouteilles 0,75
pris:
€ 59,97 par bouteille
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