0,75L | Producteur: Il Marroneto

Brunello di Montalcino 2021

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Vinous
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2021 Brunello di Montalcino (0,75L) - Il Marroneto

Archetype d'un Brunello di Montalcino classique, avec une couleur rouge grenat très lumineuse. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de pétales de rose, de baies rouges et de subtiles notes de menthe. En bouche, le vin est élégant et raffiné, avec des tanins soyeux et de subtiles nuances salées.

Rosso
moyennement rond, puissant, sec
100% sangiovese grosso
Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
13,50% vol
€ 114,95/ bouteille
Stock suffisant Disponible immédiatement
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Aperçu des arômes de ce vin

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fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Informations générales
Code d'article TOMAR55021
Contenu 0,75L
Potentiel de garde jusqu'à fin 2036
Pourcentage d'alcool 13,50% vol
Fermeture de bouteille bouchon en liège
Producteur Il Marroneto
Spécifications
Origine Montalcino - exposition nord - sol : sable de mer, minéral - 400m d'altitude.
Vinification Vinification en cuves inox avec remontage continu pendant les deux premiers jours. La température monte à 33-34° en 5-6h. La fermentation dure environ 11-12 jours.
Elevage 24 mois en grands foudres de 25 hl.
Analytique Extrait sec : 30,61 g/l - acidité totale : 5,85 g/l - sucres résiduels : 0,90 g/l - sulfites : 50 mg/l - pH : 3,35
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Maison Il Marroneto

Il Marroneto, c'est l'histoire d'un lien fort entre un homme, Alessandro Mori, et son territoire, Montalcino.

Les incroyables Brunello di Montalcino de Il Marroneto, sont élaborés depuis 40 ans par la famille Mori sur des parcelles magnifiques de Sangiovese plantées en 1975 par Giuseppe Mori et situées sur les pentes au nord de Montalcino à près de 350 m d’altitude, là où le terroir permet d’élaborer les vins les plus élégants et les plus aromatiques de la région. La famille Mori a commencé à vinifier dans un bâtiment datant de 1246 dans un ancien séchoir à marrons, d’où le nom du domaine, au bord de la Chapelle « Madonna delle Grazie » datant du 12ème siècle.

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