2020 Brunello di Montalcino (0,75L) - Fuligni
Ce Brunello, d'une élégance et d'une finesse exceptionnelles, présente une couleur rouge grenat. Le nez complexe est dominé par des arômes de fruits noirs, tels que des cassis et des mûres, enrichis de touches épicées. En bouche, il est plein et structuré, avec des tannins fermes mais veloutés et une finale légèrement amère. Les saveurs fruitées et l'acidité fraîche équilibrent parfaitement ce caractère puissant.
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RP 95-JS 95-V 94Brunello di Montalcino 2020
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Bio
Vin naturel
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Maison Fuligni
Domaine familial appartenant aux Fuligni, situé dans la région de Montalcino en Toscane. On n’y produit que du Brunello di Montalcino et du Rosso di Montalcino, ainsi qu’un Riserva dans les meilleures années.
Au début du XXe siècle, la famille Fuligni habite encore la Maremme, sur la côte sud de la Toscane. Pour échapper à la malaria, elle s’installe à Montalcino où elle achète, en 1923, le domaine Cottimelli de Gontrano Biondi Santi, qui porte le nom de l’ancien couvent du XVIe siècle. Dans cette région, on produit depuis toujours le Brunello. Fuligni fait encore l’acquisition d’un palazzo du XVIIIe siècle avec de superbes caves voûtées, au centre de Montalcino. En 1971, après le décès de son père, Maria Flora Fuligni reprend le domaine.
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