2020 Barolo Mariondino (0,75L) - Parusso
Le Barolo Mariondino a une couleur rouge grenat et un nez superbe de prunes mûres, de fleurs et de canelle. Bouche pleine avec beaucoup de tannins. Très longue finale.
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Bio
Vin naturel
Biodynamique
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Barolo Mariondino a été établi par Licata Vini.
critiques professionnels
Même les critiques de vin les plus connus apprécient absolument le rapport qualité-prix. Que disent les professionnels de ce vin ? Lisez plus
Monica Larner
"The Parusso 2020 Barolo Mariondino, with fruit from Castiglione Falletto, shows topical papaya, scented candle, dried apricot and waxy Starburst candy. There is ample freshness, and the tannins are stemmy and firm over a mid-weight palate. These vines are planted on typical sandstone marl and sandy soils."
Antonio Galloni
"The 2020 Barolo Mariondino is bright, punchy and also a bit nervous. Bright acids and firm tannins give the Mariondino its taut personality. Sandy soils in a cool micro-climate confer aromatic lift. This medium-bodied Barolo is idiosyncratic but also quite pretty."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Parusso
Domaine de la famille Parusso dans le Piémont. L’accent est mis sur le nebbiolo, le barbera et le dolcetto. Le terroir unique des raisins et des vignobles est scrupuleusement respecté.
Entre Castiglione Falletto et Monforte d’Alba, on découvre des panoramas superbes sur la colline de Bricco Rovella, où Marco Parusso, l’actuel propriétaire, et sa soeur Tiziana produisent leurs Barolo classiques. Le domaine est un patchwork de petits vignobles, acquis par quatre générations. Il possède ainsi des biotopes uniques où le nebbiolo, le barbera et le dolcetto mûrissent à la perfection. Aujourd'hui, la famille possède 28 hectares de vignobles, dont beaucoup se trouvent dans des zones de crus prisées comme Bussia, Mariondino et Le Coste-Mosconi. En 2019, Giulia, la fille de Tiziana, a également rejoint l'entreprise. L'avenir est donc garanti.
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