2023 Teroldego 'Foradori' (0,75L) - Foradori
Biodynamique
Bio
Le Teroldego a une robe rouge plaisir et un nez qui développe des arômes de fruits noirs, de cerise, avec un peu d'épices et de notes florales. La bouche est soyeuse et fraîche, avec un bel équilibre entre des tanins très fins et l'acidité sous-jacente. C
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€ 24,975plus1: €20,81 (par 6)
Vegan
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Teroldego 'Foradori' a été établi par Licata Vini.
critiques professionnels
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Monica Larner
"Foradori's organic and biodynamic entry-level red is an exciting and fun-to-drink wine. The 2023 Teroldego Foradori is punchy and bright with layers of wild cherry, cassis, bitter almond and blue flower. The aromas presented are fresh and genuine. Fermentation is executed in cement, and the wine is aged in botte grande and cement for a quick 12 months. This is a release of 50,000 bottles."
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Maison Foradori
Excellent domaine du Trentin, dirigé depuis 1984 par Elisabetta Foradori qui réinvente en continu ses vins par de nouvelles méthodes de vinification.
En 1929, Vittorio Foradori achète un petit domaine à Mezzolombardo, dans le nord du Trentin et vend ses raisins à d’autres viticulteurs. Son fils Roberto rejoint le domaine en 1960 et décide de commercialiser ses propres vins. Après des études d’œnologie à San Michele All’Adige, Elisabetta reprend la direction du domaine en 1984 et le conduit petit à petit au sommet absolu de la région.
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