2023 Ventis Cabernet Franc Riserva (0,75L) - Kurtatsch
Le Ventis Cabernet Franc Riserva séduit par un profil aromatique épicé et complexe, subtilement relevé de notes de fruits rouges. Des touches fraîches de menthe et de genièvre s’entrelacent harmonieusement avec des nuances de poivre, de réglisse et de groseilles, conférant au vin son caractère alpin affirmé. En bouche, il se révèle frais et précis, porté par une acidité vive et des tanins d’une grande finesse, qui apportent tension, élégance et une belle buvabilité.
D'autres ont également consulté
Bio
Écrivez un commentaire
Soyez le premier à ajouter un commentaire pour ce vin.
Des plats qui se marient bien avec ce vin
Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
Les plats qui se marient bien avec ce vin ? Cherchez sur Les combinaisons vin-plats
Maison Kurtatsch
L'une des plus anciennes coopératives vinicoles de l'Alto-Adige, dont la tradition remonte à 1900. 190 petites exploitations familiales cultivent leurs vignobles de manière durable, en sélectionnant les meilleurs raisins pour chaque site.
Le domaine se situe à Kurtatsch, le long de la route des vins du Tyrol du Sud en Alto-Adige. Cantina Kurtatsch cultive environ 200 hectares de vignobles. Les vignobles sont situés sur des pentes raides de 220 à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une telle différence d'altitude au sein d'une même commune est unique en Europe. Depuis 2014, l'équipe est dirigée par Andreas Kofler, qui a orienté le domaine viticole vers une gestion durable.
Savoir plus sur ce producteur de vin.Produits similaires
Biodynamique
Vegan
