2022 Pinot Grigio Orange (0,75L) - Blancjat
Vin naturel
Le Pinot Grigio Orange présente une robe jaune-orange aux reflets ambrés. Au nez, on trouve des arômes de fruits mûrs, des notes d'agrumes rafraîchissantes et de subtiles notes de vanille et de cannelle. La bouche est élégante et ample, avec une belle structure et une fraîcheur vive qui se prolonge en finale.
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Le profil des arômes de Pinot Grigio Orange a été établi par Licata Vini.
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Maison Blancjat
Blancjat est un domaine situé à San Vito al Tagliamento, dans l’ouest du Frioul. Son histoire naît d’un projet familial : le rêve d’un père de faire revivre l’ancienne propriété Casa Bianca afin de transmettre ce patrimoine.
Le domaine possède environ 100 hectares de vignes dans la DOC Friuli Grave, sur la grande plaine alluviale façonnée par le Tagliamento. Les sols, constitués de sable, de galets et de dépôts calcaires et dolomitiques, sont pauvres et très drainants. Les Alpes protègent partiellement le vignoble tandis que la proximité de l’Adriatique tempère le climat. Les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit favorisent la fraîcheur et le développement aromatique des raisins.
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