2025 Orvieto Classico Terre Vineate (0,75L) - Palazzone
L'Orvieto Classico Superiore a une couleur jaune intense. Bouquet vif de noisettes, de fruit blanc et de fenouil. Bouche riche, belle structure. Légère amertume en fin de bouche.
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Le profil des arômes de Orvieto Classico Terre Vineate a été établi par Licata Vini.
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Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Palazzone
Domaine familial d’Ombrie, où l’on travaille surtout avec des cépages locaux. Dans le gîte, on peut profiter des vins du domaine, d‘une cuisine délicieuse et d’une vue époustouflante sur Orvieto.
Le domaine, qui s’appelle déjà Palazzone, est acheté en 1969 par Angelo Dubini et son épouse. Dans les années qui suivent, ils font l’acquisition de nouveaux vignobles. En 1982, leurs fils Giovanni et Lodovico commercialisent les premiers vins réalisés avec les raisins du domaine.
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