Maison Tenuta Castelbuono

La Tenuta Castelbuono est située à Montefalco, en Ombrie. Elle fait partie des Tenute Lunelli, trois domaines appartenant à la famille Lunelli, propriétaire de Ferrari Trento, le plus grand producteur italien de méthode traditionnelle.

La famille Lunelli, après avoir établi une réputation mondiale avec leurs méthodes traditionnelles en Trentin, a décidé d'élargir ses horizons en s'implantant en Ombrie. En 2001, ils ont acquis Tenuta Castelbuono, un domaine de 30 hectares situé dans la zone d'appellation Montefalco, célèbre pour son cépage phare, le Sagrantino. L'un des aspects les plus remarquables de Tenuta Castelbuono est son chai, surnommé le Carapace. Ce bâtiment spectaculaire a été conçu par le célèbre sculpteur italien Arnaldo Pomodoro et se présente sous la forme d’une tortue géante, symbolisant la longévité et la solidité, des valeurs que la famille Lunelli associe à la production de vin.