2024 Bolgheri Rosso (0,75L) - Le Macchiole
Un Bolgheri Rosso classique avec un bouquet intense de framboises et de groseilles rouges, de cassis et une touche de tabac. Une saveur juteuse et pleine, de beaux tannins et une belle acidité. Une superbe introduction à l’univers exceptionnel des vins de Le Macchiole.
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Le profil des arômes de Bolgheri Rosso a été établi par Licata Vini.
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James Suckling
"Fresh and perfumed, showing roses, bramble fruit, horseradish and a touch of balsamic. Silky, supple and medium-bodied, with tension and firm structure. Drink or hold."
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Maison Le Macchiole
Domaine familial dirigé, depuis le décès de son mari, par Cinzia Campolmi, dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine produit un vin blanc, le ‘Paleo Bianco’ et différents vins rouges à base de cabernet franc, syrah et merlot.
Le Macchiole se trouve à Bolgheri, non loin de la mer Tyrrhénienne. Le domaine porte le nom de la ferme où l’entreprise a été créée en 1975. Eugenio Campolmi n’est cependant pas satisfait de la qualité médiocre des vins commercialisés par son père et son grand-père et décide, en 1981, de replanter les vignobles. Après sa disparition tragique en 2002, son épouse Cinzia décide de poursuivre son œuvre avec l’aide de l’œnologue Luca D’Attoma qui supervisait déjà les vins du domaine depuis 1991. Les caves sont transformées pour donner plus d’espace aux différents fûts et aux cuves de ciment qui servent à la vinification.
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