2017 Aglianico del Vulture Rosato 'Il Rogito' (0,75L)

Cantine del Notaio

2017 Aglianico del Vulture Rosato 'Il Rogito' (0,75L)

Producteur: Cantine del Notaio

€ 14,97 par bouteille
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Le Rosato 'Il Rogito' a une couleur rouge léger et un nez de fraises, de friandises et d'épices. Une bouche complexe et pleine où l'on retrouve essentiellement des épices orientales. La finale est longue et les tannins sont souples.

  • Code d'article: BACAN40017
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGP Basilicata
  • Cépages: 100% aglianico
Millésime:
2017
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Producteur passionné, inspiré par la biodynamie, de vins DOC à base d’aglianico.

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Caractéristiques
Servir sur :
buffet froid de viande et salades, plats végétariens, plats épicés, barbecue, fromages doux
Origine:
Rionero in Vulture
Rendement:
-
Vendange:
Mi-octobre
Vinification:
Après une courte macération de 2jours, le vin vieillit 12 mois en barriques françaises de 3ème passage. Ensuite, il reste encore 4 mois en bouteilles.
Elevage:
12 mois en barriques françaises de 3ème passage.
Analytique:
Alc: 14,50% Vol.
Production:
35.000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2025
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