Gironia Biferno Rosso Riserva 2021
2021 Gironia Biferno Rosso Riserva (0,75L) - Borgo Di Colloredo
Le Biferno Rosso a une couleur rouge rubis profonde et un nez mûr aux arômes de prunes, de poivre et d'épices, avec un côté fumé. Plein, tannins suffisamment présents pour évoluer encore quelques années. Finale fruitée et épicée.
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Le profil des arômes de Gironia Biferno Rosso Riserva a été établi par Licata Vini.
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Maison Borgo Di Colloredo
Domaine familial des frères Enrico et Pasquale Di Giulio. Les vins sont à base de cépages locaux et internationaux.
Les frères Di Giulio sont aux commandes du Borgo di Colloredo. Enrico se charge de la vinification alors que Pasquale surveille le travail dans les vignobles. Les 80 ha de terre aux alentours de Campomarino sont plantés de cépages locaux et internationaux.
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