2021 Brunello di Montalcino (1,5L) - Altesino
Le Brunello di Montalcino d'Altesino présente une couleur grenat intense et un bouquet complexe qui s'ouvre sur des notes parfumées de violettes, suivies d'arômes de fruits rouges frais tels que des framboises et des cerises noires, avec des touches subtiles de tabac, de vanille et une pointe de chocolat. La bouche est pleine et juteuse, avec des nuances de prunes mûres et d'épices, complétées par des tanins souples et bien intégrés. La finale est longue et élégante, avec une délicate fraîcheur minérale et une texture soyeuse qui sublime l'ensemble.
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critiques professionnels
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Eric Guido
"The 2021 Brunello di Montalcino mixes violet and lavender tones before settling on stemmed wild strawberries. It is remarkably fresh and fruit-forward, with a core of tantalizing acidity elevating depths of ripe red and blue fruits. This finishes with staining length and edgy tannins, leaving a raspberry concentration and nuances of autumnal spice."
Michaela Morris
"For the estate Brunello, Altesino draws on components from 50ha spread out over seven distinct pockets of Montalcino. Aged in large Slavonian oak casks, it proposes scents of cinnamon, forest brush and walnut. Packed with both dark wild berries and red cherry compote, this remains savoury rather than sweet. It is tightly knit in structure with just enough concentration and brawn. Tannins are well defined and provide a dry, chalky bite on the finish."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Altesino
Prestigieux domaine de Toscane où l’on cultive principalement du sangiovese. On y produit notamment deux brunello, avec également un Riserva dans les meilleures années. Tous les vins sont élevés dans de grands foudres de bois.
Le domaine Altesino s’étire sur plus de 80 hectares le long des collines nord-orientales de Montalcino. L'élégant Palazzo Altesi du XIVe siècle abrite la cave Altesino. Le domaine a toujours joué un rôle avant-gardiste pour les vins de la région, non sans jamais perdre l’élégance et la finesse qui font sa renommée internationale. Parmi ses innovations, citons l’implication d’Altesino dans le lancement de la mention de Cru sur l’étiquette de Brunello, avec ce qui reste peut-être le meilleur vignoble actuel à Montalcino, la colline ‘Montosoli’.
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