2015 Brunello di Montalcino Riserva (1,5L)

Argiano

Vinous V 89 JamesSuckling.com J 96 Robert Parker RP 95

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2015 Brunello di Montalcino Riserva (1,5L)

Producteur: Argiano

€ 374,97 par bouteille

Stock limité: 7 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 7 / disponible

€ 374,97 par bouteille

Le Brunello Riserva, à base de la meilleure sélection des raisins, a une couleur rouge grenat profonde et un nez complexe de fruits mûrs aux notes épicées. La bouche est puissante, riche et concentrée, avec une acidité magnifique qui donne au vin un équil

Code d'article: TOARG56415
Contenu 1,5L (également disponible en 0,75L et 3,0L bouteilles)
Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
Cépages: 100% sangiovese grosso

Millésime:

2015

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Argiano

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Domaine navigant entre tradition et innovation. D’une part, on y produit des vins traditionnels comme le Brunello di Montalcino, et d’autre part le ‘Suolo’ par exemple, une interprétation très moderne du sangiovese.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2045

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis

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Origine:

Montalcino (sud), altitude moyenne des vignobles : 300m. Vignoble Poggio al Vento

Rendement:

4500kg/ha

Vendange:

Deuxième moitié de septembre 2010.

Vinification:

Fermentation et macération durent 21 jours dans des cuves inox à température contrôlée avec pompage deux fois par jour. Après la fermentation malolactique, le vin mûrit 30 mois en barriques françaises (Taransaud). Le vin est ensuite mis en bouteille en mars 2014.

Elevage:

30 mois en barriques françaises (Taransaud) et 20 mois en bouteillesl

Analytique:

Alc: 13,50% Acidity: 5,40 g/l dry extract 31,30 g/l

Production:

12.000 bouteilles 0,75 l