2015 Brunello di Montalcino Riserva (1,5L)

Argiano

2015 Brunello di Montalcino Riserva (1,5L)

Producteur: Argiano

€ 374,97 / bouteille
Stock limité: 7 / disponible
Statut actuel: Stock limité: 7 / disponible
€ 374,97 / bouteille

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Le Brunello Riserva, à base de la meilleure sélection des raisins, a une couleur rouge grenat profonde et un nez complexe de fruits mûrs aux notes épicées. La bouche est puissante, riche et concentrée, avec une acidité magnifique qui donne au vin un équilibre parfait.

  • Code d'article: TOARG56415
  • Contenu 1,5L (également disponible en 3,0L bouteilles)
  • Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
  • Cépages: 100% sangiovese
Millésime:
2015 2016

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Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine navigant entre tradition et innovation. D’une part, on y produit des vins traditionnels comme le Brunello di Montalcino, et d’autre part le ‘Suolo’ par exemple, une interprétation très moderne du sangiovese.

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Prix:
€ 374,97 / bouteille
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2045

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis
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Origine:
Montalcino (sud), altitude moyenne des vignobles: 300m. Vignoble Poggio al Vento.
Rendement:
4500 kg/ha
Vendange:
Fin septembre
Vinification:
Fermentation et macération durent 21 jours dans des cuves inox à température contrôlée avec pompage deux fois par jour. Après la fermentation malolactique, le vin mûrit 36 mois en fûts slavoniens et ensuite 24 mois en bouteille.
Fermeture de bouteille :
bouchon synthétique
Elevage:
36 mois en fûts slavoniens et 24 mois en bouteille
Analytique:
Alc: 14% vol - acidité totale: 5,40 g/l - extrait sec: 31,30 g/l
Pourcentage d'alcool:
14.00% vol
Prix:
€ 374,97 / bouteille
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Statut actuel: Stock limité: 7 / disponible
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