Chianti Classico Fonterutoli 2022
2022 Chianti Classico Fonterutoli (0,375L) - Castello di Fonterutoli
Le Chianti Classico Fonterutoli a une profonde couleur rouge rubis à la couronne violacée. bouquet intense vers des fruits mûrs, des fleurs, avec une pointe minérale. La structure est souple, les tannins juteux. Vin élégant à la finale fruitée.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Chianti Classico Fonterutoli a été établi par Licata Vini.
critiques professionnels
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James Suckling
"A lively, succulent and composed Chianti Classico showing aromas of forest berries, dried flowers, thyme and warm spices with some dry clay. It’s medium-bodied with fine tannins and fresh acidity. Bright and agile, with a vivid center palate and a tactile, driven finish."
Monica Larner
"Always a solid choice on any trattoria wine list, the Mazzei 2022 Chianti Classico Fonterutoli offers fresh cherry and blueberry along with varietal tones of sweet earth and iris root. The wine is 90% Sangiovese with smaller parts of Malvasia Nera and Colorino. It goes through a quick 12 months in oak. This mid-weight red shows good intensity and silky tannins."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
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Maison Castello di Fonterutoli
Domaine familial des Mazzei en Toscane et dont la tradition remonte à 23 générations. Toute l’attention est cristallisée autour du sangiovese qui s’exprime dans les Chianti Classico,‘Fonterutoli’ et ‘Castello Fonterutoli' Gran Selezione.
De siècle en siècle, la famille Mazzei a joué un rôle très important dans la vie politique et culturelle de la Toscane, mais aussi dans sa viticulture. Les armoiries de la famille en témoignent mais aussi les archives qui remontent au XIe siècle. Ser Lapo Mazzei et son frère Lionardo cultivaient la vigne à Carmignano. En 1453, la petite-fille du premier, Madonna Smeralda épouse Piero di Agnolo da Fonterutoli, et leur union donne naissance au domaine que l’on connaît aujourd’hui encore sous le nom de Castello di Fonterutoli. Depuis 23 générations, le domaine est entre les mains de la même famille. Aujourd’hui, il est géré par Lapo Mazzei et ses fils Filippo et Francesco. Sous les vignobles, une nouvelle cave hypermoderne a été construite autour d’un cours d’eau souterrain qui se charge de la régulation naturelle de l‘humidité de l’air.
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