2021 Campo Lusso (0,75L) - Petrolo
Bio
Le Campo Lusso 2020 a un nez de cassis, d'ardoise et des nuances de violette. Tannins très fins qui persistent longtemps. Tannins musclés.
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Biodynamique
critiques professionnels
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Monica Larner
"The organic Petrolo 2021 Valdarno di Sopra Cabernet Sauvignon Campo Lusso delivers a lovely sense of density and richness, while maintaining the elegance of the fruit all the while. This Tuscan Cabernet Sauvignon shows dark cherry, blackberry, spice, tar and camphor ash. On the palate, the wine remains light and lifted in intensity, and it concludes with powdery tannins. The entire performance is elegant and pretty. Only 2,000 bottles were made."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Petrolo
Domaine de Toscane créé il y a un peu plus de 70 ans, axé sur la production d’huiles d’olive et de vins de qualité. Petrolo n’arrête pas d’innover : depuis 2011, on y expérimente une technique d’élevage en amphores de terre cuite.
Dans les années 40, la famille Bazzocchi fait l’acquisition de l’ancien domaine Petrolo dans les Colli Aretini. Aujourd’hui, il est exploité par Luca Sanjust. Une grande propriété de 272 ha, avec 19 ha d’oliviers et 31 ha de vignobles, dont 26 en production. Depuis les années 80, tous les efforts se concentrent sur la production de vins et d’huiles d’olive de qualité.
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