2019 Redigaffi (3,0L) - Tua Rita
Le Redigaffi est plus élégant que son précédent millésime. Cet important vin à base de merlot offre une qualité de fruit immédiate, avec une jolie fraîcheur qui rend la bouche très vive. Il s'agit d'une interprétation nette et bien définie du cépage avec des notes de cerise noire, de granit et un côté mentholé qui rend la finale presque rafraîchissante.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Redigaffi a été établi par Licata Vini.
critiques professionnels
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Antonio Galloni
"The 2019 Redigaffi is a potent, compact wine in its first impression. Readers will have to cellar this for a few years or give it quite a bit of air, as it is particularly closed today. Acids and structure dominate. Time in the glass brings out scents of espresso, blood orange, menthol, licorice, sweet spice and pomegranate. The 2019 spent 18 months in 100% new French oak barrels."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Tua Rita
Domaine d’exception, de petite taille, en Toscane. La vedette du domaine est le ‘Giusto di Notri’, un assemblage bordelais de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
En 1984, Rita Tua et son mari Virgilio achètent un domaine avec 2 ha de vignobles à Suvereto. Au départ, ils ne pensaient certainement pas à en faire un domaine prestigieux, mais les soins méticuleux portés à ce petit vignoble leur ont rapidement valu le statut de culte en Toscane. Devant ce joli succès, ils achètent d’autres vignobles pour arriver en 2014 à 30 ha. Au décès de Virgilio, en 2010, sa fille Simena et son mari Stefano Frascolla en reprennent la gestion. Depuis, la réputation du domaine a fait le tour du monde.
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