2021 Morain (0,75L) - Corte Quaiara
Vin orange
Le Morain a une couleur orangée et un nez riche sur des notes fumées, avec ce petit côté de gueuze. La bouche est complexe et la structure longue ert fine, avec de petits tanins typiques aux vins blancs de longue macération. A décourvrir absolument !
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Maison Corte Quaiara
Corte Quaiara est situé dans les collines morainiques, à quelques ebncablures de Vérone. Giovanni Montresor y consacre sa passion pour la viticulture depuis 2013 sur les terres de ses grands-parents maternels.
Corte Quaiara, c'est l'histoire de Giovanni Montresor, vigneron passionné et passionnant, qui se lance en 2013 dans un projet que certains qualifaient d'utopique. Les vins de Giovanni ne sont pas conventionnels. C'est peut-être la meilleure façon de les présenter. Chacun de ses vins a une signification précise et est le résultat d'un choix qui se renouvelle millésime après millésime et qui lui donne le courage et l'enthousiasme de poursuivre son travail.
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