2023 Merlot Galatrona (0,75L) - Petrolo
Le Galatrona a une couleur profonde. Le bouquet subtil augmente en intensité à mesure que le vin s'ouvre dans le verre. Des arômes de cerises, d'amandes grillées et de menthe séchée alimentent une finale longue et très élégante. Tannins doux.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Merlot Galatrona a été établi par Licata Vini.
Informations générales
| Code d'article | TOPET75023 |
| Contenu | 0,75L |
| Potentiel de garde | jusqu'à fin 2043 |
| Pourcentage d'alcool | 14,00% vol |
| Fermeture de bouteille | bouchon en liège |
| Producteur | Petrolo |
Spécifications
| Origine | Mercatale Valdarno, début '90. |
| Rendement | Maximum 500g par plante. |
| Vendange | 10 premiers jours de septembre. |
| Vinification | La fermentation dure 14 jours, suivie par une rapide fermentation malolactique. |
| Elevage | 18 mois en barriques françaises neuves. |
| Analytique | Acidité totale: 5,00 g/l - extrait sec: 34,50 g/l - pH 3.65 |
| Production | 11.700 bouteilles |
critiques professionnels
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Monica Larner
"The Petrolo 2023 Val d'Arno di Sopra Galatrona stands among Italy’s benchmark expressions of Merlot. This organic wine comes from nine hectares of gently sloping vineyards with medium-rich soils marked by rocks and clay, lending both depth and natural balance. Gorgeously rich, velvety and intense, Galatrona delivers compelling concentration without ever sacrificing elegance or freshness. The underdog 2023 vintage presented notable challenges due to humidity and heat, but meticulous work in the vineyard and at the sorting table proved decisive, especially for an early-ripening variety like Merlot. Fermented in cement and aged in barrique and tonneaux for 18 months, the wine shows harmony between power and finesse. Production is 25,000 bottles."
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Maison Petrolo
Domaine de Toscane créé il y a un peu plus de 70 ans, axé sur la production d’huiles d’olive et de vins de qualité. Petrolo n’arrête pas d’innover : depuis 2011, on y expérimente une technique d’élevage en amphores de terre cuite.
Dans les années 40, la famille Bazzocchi fait l’acquisition de l’ancien domaine Petrolo dans les Colli Aretini. Aujourd’hui, il est exploité par Luca Sanjust. Une grande propriété de 272 ha, avec 19 ha d’oliviers et 31 ha de vignobles, dont 26 en production. Depuis les années 80, tous les efforts se concentrent sur la production de vins et d’huiles d’olive de qualité.
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