2021 Barbaresco Cole (0,75L) - Moccagatta
Le Barbaresco Cole a une couleur rouge grenad. Bouquet intense de baies noires mûres, de tabac, de chocolat et de touches sucrées. Vin puissant aux tannins nobles. Finale longue et énergique.
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Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Moccagatta
Domaine du Piémont aux mains de la famille Minuto. Plus de la moitié des vignobles sont plantés de nebbiolo destiné à la production de Barbaresco puissants élevés sur bois. L’assortiment comporte encore un Langhe et un Barbera.
Le domaine de Moccagatta porte le nom d’un hameau de Barbaresco où il a été érigé en 1952 par Mario Minuto, père des actuels propriétaires Francesco et Sergio. Plus de la moitié des vignobles sont plantés de nebbiolo local qui sert de base à de puissants Barbaresco élevés sur bois.
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