2023 Giusto Di Notri (0,75L) - Tua Rita
Le Giusto di Notri 2020 déborde d'arômes d'encens, avec du bois de santal et de la lavande. Également des groseilles, des mûres et des herbes fraîches. Corsé et très riche avec un milieu de bouche puissant. Une très longue finale. Un vin d'avenir, à laisser reposer pendant encore quatre à cinq ans.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Giusto Di Notri a été établi par Licata Vini.
critiques professionnels
Même les critiques de vin les plus connus apprécient absolument le rapport qualité-prix. Que disent les professionnels de ce vin ? Lisez plus
Monica Larner
"With a history spanning more than 30 vintages, the Tua Rita 2023 Giusto di Notri is composed predominantly of Cabernet Sauvignon with smaller portions of Cabernet Franc and Merlot and remains one of the estate’s defining wines. The 2023 vintage benefited from relatively cool soils thanks to rain showers that preserved fresh acidity. The style emphasizes verticality and finesse, achieved through an infusion-like approach during fermentation in which berries are gently broken to increase skin contact without aggressive extraction, taking advantage of naturally soft skins. Pump-overs were limited to one or two per day, prioritizing delicacy over power. The result is a refined and expressive wine with lifted freshness and a graceful character."
Antonio Galloni
"The 2023 Giusto di Notri is one of the more refined wines of the vintage at Tua Rita. A burst of dark red/purplish fruit, new leather, rose petal, cedar and mocha makes a strong first impression. Silky tannins wrap it all together in style."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
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Maison Tua Rita
Domaine d’exception, de petite taille, en Toscane. La vedette du domaine est le ‘Giusto di Notri’, un assemblage bordelais de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
En 1984, Rita Tua et son mari Virgilio achètent un domaine avec 2 ha de vignobles à Suvereto. Au départ, ils ne pensaient certainement pas à en faire un domaine prestigieux, mais les soins méticuleux portés à ce petit vignoble leur ont rapidement valu le statut de culte en Toscane. Devant ce joli succès, ils achètent d’autres vignobles pour arriver en 2014 à 30 ha. Au décès de Virgilio, en 2010, sa fille Simena et son mari Stefano Frascolla en reprennent la gestion. Depuis, la réputation du domaine a fait le tour du monde.
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