2022 Giusto Di Notri (0,75L) - Tua Rita
Le Giusto di Notri 2020 déborde d'arômes d'encens, avec du bois de santal et de la lavande. Également des groseilles, des mûres et des herbes fraîches. Corsé et très riche avec un milieu de bouche puissant. Une très longue finale. Un vin d'avenir, à laisser reposer pendant encore quatre à cinq ans.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Giusto Di Notri a été établi par Licata Vini.
Informations générales
| Code d'article | TOTUA90022 |
| Contenu | 0,75L |
| Potentiel de garde | jusqu'à fin 2044 |
| Pourcentage d'alcool | 14,00% vol |
| Producteur | Tua Rita |
Spécifications
| Origine | Suvereto. |
| Rendement | 3500 kg/ha. |
| Vendange | Récolte manuelle dans la deuxième moitié de septembre. |
| Vinification | Vinification traditionnelle, macération pendant 25 jours. |
| Elevage | 18 mois de barriques françaises (70% neuves). |
| Production | 40.000 bouteilles |
critiques professionnels
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Monica Larner
"This is a blend of mostly Cabernet Sauvignon with smaller parts Cabernet Franc and Merlot. The Tua Rita 2022 Giusto di Notri reveals an especially creamy and rounded texture that adds to a lovely and long-lasting mouthfeel. There is nothing heavy about the wine, and indeed, this vintage actually feels more streamlined and even a tad shorter compared to other hot-vintage releases of the past. The wine's appearance is inky dark, and the bouquet shows layers of dark fruit, blackberry, spice and sweet earth."
Arjen Rutten
"Powerful ruby with purple shimmer. Concentrated nose with appealing notes of blackberry, mulberry, dark currant and some cardamom. Very good presence on the palate, dense tannins in many layers, builds up well, firm drive, still slightly drying on the finish."
Arjen Rutten
"Plenty of berry and chocolate fruit with some subtle hazelnut and spice undertones. Dried flowers, too. Medium-bodied with a pretty core of fruit and a savory, succulent finish. Herbs with chocolate at the end. Solid center-palate. 80% cabernet sauvignon, 10% merlot and 10% cabernet franc. Needs three or four years to mellow, but it’s already very attractive. Drink after 2027. "
Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Tua Rita
Domaine d’exception, de petite taille, en Toscane. La vedette du domaine est le ‘Giusto di Notri’, un assemblage bordelais de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
En 1984, Rita Tua et son mari Virgilio achètent un domaine avec 2 ha de vignobles à Suvereto. Au départ, ils ne pensaient certainement pas à en faire un domaine prestigieux, mais les soins méticuleux portés à ce petit vignoble leur ont rapidement valu le statut de culte en Toscane. Devant ce joli succès, ils achètent d’autres vignobles pour arriver en 2014 à 30 ha. Au décès de Virgilio, en 2010, sa fille Simena et son mari Stefano Frascolla en reprennent la gestion. Depuis, la réputation du domaine a fait le tour du monde.
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